Cake au Miel

Recette:

200g de farine intégrale BIO
100g de beurre
2 oeufs fermier
1/2 sachet de levure
6 cuillères à soupe de mon miel

Faire fondre le beurre au bain marie pour le mélanger au Miel .
Ensuite ajouter la farine et les oeufs puis incorporer la levure .
Une fois la pate bien homogène, la disposer dans un moule à cake (préalablement habiller de papier cuisson ), enfourner au four 
recouvert d'un plat pendant une heure à 120°, puis enlever le plat
qui sert de couvercle et laisser cuire jusqu'à que cela soit joliment dorer
( env 30min ) controler la cuisson à l'aide d'un couteau .

Bonne Dégustation ...